Den Bosch, ook wel bekend als ‘s-Hertogenbosch, is een historische stad in het zuiden van Nederland. De stad staat bekend om de Bossche Bol (gevaarlijk lekker!) en de unieke culinaire en toffe food hotspots. Den Bosch heeft ontzettend veel leuke winkeltjes en historische bezienswaardigheden te bieden. Maar ook culturele ervaringen en heerlijk eten. Het is een stad die absoluut een bezoekje waard is en dan mag je deze toffe food hotspots zeker niet vergeten! Plak er een nachtje of langer aan vast en overnacht in een van deze toffe overnachtingsplekken in de buurt van ‘s Hertogenbosch. Voel je welkom en geniet van deze culinaire hotspots!
1. Poké Perfect
Maak kennis met Poké Perfect, een hip en vooral smaakvol concept. Poké is een traditioneel Hawaiiaans gerecht, oorspronkelijk bestaande uit sushirijst, rauwe vis en verschillende toppings in een dressing, geserveerd in een kom. Het wordt ook wel omschreven als sushi in een kom of een sushi salade. Van origine wordt poké gegeten met rauwe tonijn of zalm. Ze bieden naast verse vis ook andere opties aan, voor vleeseters of juist vegetariërs en veganisten. Daarmee is er voor elk wat wils, ook bij intoleranties, allergieën of dieetvoorkeuren.
Je kunt een signature bowl bestellen, die met zorg is samengesteld, maar het is ook mogelijk een bowl met losse ingrediënten volledig naar eigen smaak op te bouwen. Alle ingrediënten, marinades en sauzen zijn dagvers en ontwikkeld en bereid naar een eigen, geheim recept. Met 14 locaties is er altijd wel een Poké Perfect bij jou in de buurt en zo ook in de binnenstad van Den Bosch.
De vrolijk gekleurde en sierlijke gerechtjes zijn bijna te mooi om op te eten. Ze pronken als ware kunstwerkjes op je bord. Wat dacht je van de heerlijke You Make Miso Happy, The Vegan Original of Teriyaki Ginger Chicken? Stuk voor stuk heerlijke gerechten die je echt moet proeven! Je kunt zelfs je eigen poké bowl samenstellen. Geniet ervan in goed gezelschap, met je collega’s, of gewoon in je eentje. Er is altijd een reden te bedenken om naar Poké Perfect in Den Bosch te gaan en te smullen van het kleurrijke lekkers.
Poké Perfect
Minderbroedersstraat 20
5211 EL Den Bosch
T: +31 73 303 0424
E: denbosch@pokeperfect.nl
2. Hello My Mriend
Stap binnen bij restaurant ‘Hello my Friend‘ en dompel je onder in een smaakvol avontuur dat de straten van Den Bosch tot leven brengt. Ze brengen de opwinding en smaken van authentiek streetfood naar je tafel, en laten je proeven van de wereld zonder de stad te verlaten. De menukaart is doordrenkt met de ziel van streetfood, geïnspireerd door markten en steegjes over de hele wereld. Van kleurrijke en kruidige taco’s die je meenemen naar de straten van Mexico, tot sissende saté die de aroma’s van Aziatische markten oproept, elk gerecht vertelt een verhaal van culturele diversiteit.
Bij ‘Hello my Friend’ geloven ze in het behouden van de echte smaken van de straat, daarom worden alle gerechten met liefde en aandacht bereid. Proef de knapperige, hartige hapjes en de smaakexplosies die alleen authentiek streetfood kan bieden. De chef-kok, een ware kunstenaar van smaken, mengt traditie met creativiteit om gerechten te creëren die je smaakpapillen zullen betoveren.
In het levendige en gezellige restaurant omarmen ze de levendigheid van straatmarkten en de warmte van vriendschappen. Samen genieten van streetfood, versterkt banden en creëert nieuwe herinneringen. Of je nu met vrienden bent of op zoek bent naar een unieke eetervaring met een twist, ‘Hello my Friend’ verwelkomt je met open armen. Verleg je culinaire grenzen en ontdek de wereld van smaken die de straten doorkruisen, allemaal samengebracht bij ‘Hello my Friend’. Want hier ben je niet alleen een gast, maar een gewaardeerde vriend die ze meenemen op een reis van smaak, cultuur en vriendschap.”
Hello My Friend
Kruisstraat 31
5211 DT ’s-Hertogenbosch
T: +31(0)73 211 07 10
E: info@hellomyfriend.bar
3. ‘t Pantoffeltje
Ben jij er al eens geweest? De Korte Putstraat is een van de gezelligste straatjes van Den Bosch en laat de toffe food hotspot ‘t Pantoffeltje daar nu gevestigd zijn. Een gezellig en fijn plekje om heerlijk te lunchen, ‘s avonds een hapje te eten, maar waar je ook welkom bent voor een lekkere borrel met bites of een bakkie! Het Pand is gebouwd in 1672 , dit was toen het koetshuis van de familie Laman – Tripp en zij maakten ‘huis-schoenen’, ook wel pantoffels genoemd. En 300 jaar later in 1972 is er een café in gekomen, ‘t Pantoffeltje.
We kunnen je zeggen dat het nog lastig wordt om een bezoekmoment te kiezen, want als je de menukaart ziet, dan wil je hier elk moment van de dag zijn. Ze hebben heerlijkheden die met smaak en liefde worden bereid in de keuken bij de overburen, ze tappen een biertje met plezier en schenken een glas wijn met kennis. En hey… wat dacht je van een ‘pantoffel fries chicken’, een ‘warm lopend chocoladetaartje’ en ‘fish & chips’? Om je vingers bij op te eten, zo lekker! Er worden naast deze smaakvolle lekkernijen ook bijzondere portwijnen, exclusieve malt whisky’s en een groot assortiment Gin & Tonics geschonken. En … ze hebben een eigen lekkernij: de scroppino Forge on cello. Die moet je echt proeven!
‘t Pantoffeltje biedt naast al deze fijne genietmomentjes ook de ideale ruimte voor een verjaardag of ander feestelijk partijtje. Een lekker plekkie en een fijne beleving voor mooie momenten. Met mooi weer kun je heerlijk op het terras zitten met een borreltje of kopje koffie, maar ook als het slecht weer is, is het binnen heerlijk vertoeven. Wil je alvast het sfeertje van ‘t Pantoffeltje proeven? Laat je inspireren op de website met de samengestelde Spotify-playlist van ‘t Pantoffeltje. Dan voel je alvast de vibe en kom je helemaal in de stemming. Enjoy!
‘t Pantoffeltje
Korte Putstraat 11
5211 KP ‘s-Hertogenbosch
T: +31 73 613 0627
E: info@pantoffeltje.nl
4. Gastrobar 6
Bij Gastrobar 6 willen ze bezoekers inspireren en verrassen met sublieme wijn- en gerechtcombinaties. En daar worden we blij van! De verfijnde gastronomie en warme gezelligheid doen je direct welkom voelen. Het heerlijke concept, de vriendelijke bediening en de sfeervolle ambiance maken er echt een avond uit van. Ze presenteren graag de Gastrobar 6 Experience: een culinaire reis in 4, 5 of 6 gangen, steeds vergezeld van zorgvuldig gekozen wijnen. Zo komen pure smaken perfect samen en geniet je van een heerlijke beleving. Wil je liever zelf kiezen van de kaart, ook dat kan uiteraard! De kaart staat boordevol heerlijke gerechten, zoals barfood, voor- en tussengerechten, hoofdgerechten en desserts. Gefrituurde gamba’s, kaasbeignets met truffelmayonaise, tartaar van coquille, gepocheerde kabeljauw, gebraden eendenborst, bavaroise van sinaasappel, cremeux van mango en ga zo maar door. Allemaal verrassende, culinaire en vooral smaakvolle gerechten.
Wijnliefhebbers opgelet! Deze heerlijke gerechten kun je namelijk aanvullen met een van de 12 wisselende wijnen, passend bij de gerechten. Daarnaast hebben ze op de wijnkaart ook nog een selectie van 12 witte en 12 rode wijnen van verschillende druivenrassen, landen en stijlen. Zo kom je altijd tot de perfecte combinatie en smaaksensatie. En om deze locatie helemaal als uniek te bestempelen, beschikken ze over een gewelfkelder. Ideaal om met een gezelschap in een sfeervolle en intieme setting een onvergetelijke avond te ervaren. Bovendien organiseren ze proeverijen met de parels uit de collectie, denk aan een Gin&Tonic proefsessie of een Kaas/Wijn masterclass (vanaf 6 personen). Te leuk, te lekker en vooral genieten! Gastrobar 6, waar de kunst van eten en het plezier van samenzijn elkaar ontmoeten.
Gastrobar 6
Karrenstraat 6
5211 EH ‘s-Hertogenbosch
T: 073 888 9092
E: info@gastrobar6.nl
Toffe food hotspots in Den Bosch/ s’ Hertogenbosch