Verborgen langs de oevers van de kolkende Herk, omgeven door ruisende elzenbomen en glooiende weiden vol schapen, ligt een kleine B&B die alles heeft wat een echte ontsnapping nodig heeft: warmte, karakter, natuur en een gastvrouw met een groot hart. Welkom bij de Elzartwinning! Een prachtig plekje en een verborgen B&B in het hart van Limburg. Lees en ontdek deze fijne stek. 

Een droom die werkelijkheid werd

Achter de Elzartwinning schuilt een mooi verhaal. Sabine, een vrouw met jarenlange ervaring in de medische wereld, leerde hoe onmisbaar échte rust en kleine geluksmomenten zijn in een druk bestaan. Die overtuiging groeide uit tot een passie: mensen laten ontspannen en genieten én voor ze zorgen.

Toen haar zus Anneke en zwager Tom de naastgelegen brasserie de Elzartmolen overnamen, stond het historische pand aan de overkant leeg. Het voelde als voorbestemd. Sabine kocht het pand, renoveerde het met hart en ziel samen met haar dochter Alexa, en zo werd een eeuwenlang verborgen juweeltje nieuw leven ingeblazen. Vandaag verwelkomt de Elzartwinning gasten die op zoek zijn naar precies wat de naam belooft: winnen van de stilte.

De natuur als buurvrouw

De ligging alleen al is een reden om een kamer te boeken. Drie takken van de Herk komen samen op wat oudere bewoners “de Kolk” noemen, een plek die al generaties lang mensen naar zich toetrekt. Met wat geluk spotten wandelaars langs de brede oevers zowel de witte als de blauwe reiger. In het voorjaar lopen er lammetjes in de wei en op de achtergrond hoor je het geluid van kabbelend water.

Kamers met een verhaal

Elk van de vijf kamers heeft een eigen naam en een eigen sfeer, gekoppeld aan de geschiedenis van het gebouw en de omgeving.

“1889” is de absolute blikvanger: een prachtige suite vernoemd naar het bouwjaar van de Elzartwinning, met authentieke elementen die de charme van het oude pand volledig bewaren. Prijzen starten vanaf €220 per nacht, inclusief luxe ontbijt en dat is het dubbel en dik waard.

“Semie” is de gezellige familiekamer met een tweepersoonsbed én twee aparte bedden. De naam is een knipoog naar het café van de grootouders, waar iedereen samenkwam voor een potje kaarten en een lekker biertje. Dat warme gevoel sijpelt door in de kamer zelf. Vanaf €180 per nacht.

“De Korenaar” vertelt het verhaal van de graanproductie die hier eeuwenlang plaatsvond. Koren werd gemalen in de Elzartmolen en via een katrol overgeladen naar de overkant. Vandaag biedt de charmante tweepersoonskamer zicht op het rustgevende terras. Vanaf €135 per nacht.

“Zwarte Els” is vernoemd naar de markante elsenbomen in de omgeving, herkenbaar aan hun donkere schors en zwarte vruchten. Een pareltje van een tweepersoonskamer. Vanaf €130 per nacht.

“Kleine Herk” tot slot is de knusse eenpersoonskamer met prachtig uitzicht op de natuur, vernoemd naar het riviertje dat vlak voorbij stroomt. Perfect voor de solo-reiziger die rust zoekt. Vanaf €100 per nacht.

Alle kamers zijn sfeervol ingericht en beschikken over airconditioning, koffie- en theefaciliteiten en een bad of douche. Toegankelijkheid was bij de renovatie een speerpunt. De gebouwen zijn geschikt voor mensen met een beperking, ouderen en herstellenden, maar tegelijk even geschikt voor families, stellen en perfect voor een zakenreisje. 

Er zijn tevens interessante arrangementen te boeken bij Elzartwinning. 

Ontbijt als energieke start van de dag 

Het luxe ontbijt is bij elke kamer inbegrepen en kan ook afzonderlijk worden geboekt voor bijvoorbeeld wandelaars of fietsers die in de buurt zijn. Een ontbijt is elke dag van 8 tot 12 uur beschikbaar voor €20 of met een glaasje bubbels €25. De ontbijtruimte kijkt uit op de groene weilanden, waardoor je heerlijk rustig wakker kunt worden. 

Meer dan een overnachting in een B&B

De Elzartwinning is meer dan een B&B alleen. Er is een polyvalente zaal te huur, er is een speeltuin voor de kleintjes en je kunt vanuit hier lekker wandelen, fietsen, vogels spotten of vissen in de directe omgeving. Vanuit de B&B starten tal van fiets- en wandelroutes, waaronder een route door het prachtige Herckenrodebos. En weet je wat ook zo leuk is? Ze hebben van mei tot oktober een zomerbar voor heerlijke verfrissende drankjes.

Puur van Geluk in Stevoort

De Elzartwinning bewijst dat de mooiste plekjes niet op de grote toeristenwegen liggen. Ze verbergen zich in kleine valleien langs kolkende riviertjes, in gerenoveerde hoeves met eeuwenoude muren en in de handen van mensen die er écht iets moois van willen maken. Sabine en Alexa hebben precies dat gedaan. En als je er eenmaal bent geweest, snap je waarom dit kleine dorpje al eeuwen een oase van rust is.

Elzartwinning Bed & Breakfast
Herkkantstraat 60
3512 Stevoort (Hasselt), België
T: 0477/67 22 25
E: info@elzartwinning.be
www.elzartwinning.be

>>> Bekijk meer inspirerende plekjes in België