Of je nu een tuinfeest, bedrijfsborrel, verjaardag of familiedag organiseert: een BBQ is altijd een succes. En dit hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn, want met een compleet BBQ pakket wordt alles tot in de puntjes geregeld. BBQengourmet is een ervaren BBQ en Gourmet cateraar die smaak, service en gemak perfect combineert. Met onderstaande 8 ultieme tips zorg jij voor een BBQ waar je gasten nog lang over napraten.
1. Kies voor professionele BBQ catering
Met het organiseren van een BBQ ben je meestal best wel druk. Het liefst wil je zelf ook ontspannen kunnen genieten tijdens een BBQ en het mooie nieuws is: dat kan ook gewoon! BBQ catering is dé oplossing wanneer je wilt genieten van een heerlijke onbezorgde BBQ. Met een compleet BBQ pakket hoef je niet na te denken over boodschappen, voorbereidingen en servies. Alles wordt namelijk verzorgd, van vlees en bijgerechten tot servies en uitleg. Makkelijker dan dit wordt het niet!
2. Ga voor kwaliteit boven kwantiteit
Goed vlees, verse salades en ambachtelijke sauzen, het hoort allemaal bij een goed georganiseerde BBQ. Professionele BBQ catering werkt met hoogwaardige ingrediënten en zorgvuldig samengestelde menu’s. Ze willen je niets liever dan een culinaire middag/avond bezorgen met goed vlees en rijke salades. De gezellige gasten en een goed glas wijn maken het natuurlijk helemaal compleet.
3. Zorg voor voldoende variatie
Variatie tijdens een BBQ is belangrijk. Zorg dat er voor ieder wat wils is en kies naast verschillende vleessoorten ook voor:
- vis en schaal- en schelpdieren
- vegetarische opties
- frisse salades
- groenten, zoals komkommer, paprika en tomaatjes
- stokbroden met smeersels
Zo is er voor iedereen wat lekkers te vinden. Zeker als er kinderen aanwezig zijn is variatie een must. Zij eten meestal niet heel veel vlees, maar wel stokbroodjes en groenten.
4. Houd rekening met dieetwensen
Denk tijdens het organiseren van een BBQ ook aan gasten met specifieke dieetwensen of allergieën. Steeds meer mensen hebben specifieke wensen, zoals vegetarisch, halal of allergieën. Geef dit vooraf door aan je BBQ cateraar, zodat het menu hier perfect op wordt afgestemd. Zij zoeken het juiste menu voor jouw gasten uit en jij hoeft je nergens zorgen over te maken. Als dat geen genieten is!
5. Vergeet de drankjes niet
Bij een goed verzorgde BBQ horen uiteraard de lekkerste drankjes. Kies ook hier voor variatie, zoals:
- frisdranken, sappen en water
- bier en eventueel speciaalbiertjes
- wijn
- cocktails en mocktails
De een is gek op een speciaalbiertje bij een goed stuk vlees en een ander drinkt daar graag een rode wijn bij. Zorg dat je variatie hebt, zodat er voor ieder wat wils is.
6. Goed BBQ apparatuur is een must
Een goede BBQ valt of staat met het juiste materiaal. Denk aan voldoende plek om te grillen en een veilige opstelling. Daarnaast zijn ook de BBQ-accessoires, zoals een vleestang, temperatuurmeter en warmhoudplaat een must. Wanneer je kiest voor een professioneel BBQ pakket, is alles aanwezig en hoef je nergens meer aan te denken.
7. Presenteer het eten aantrekkelijk
Organiseer je een BBQ, dan is het zeker leuk om rekening te houden met de aankleding. Maak er een gezellige party van en dek de tafel gezellig met tafelkleden, een tof servies en mooi bestek. Houten planken, verse kruiden en mooie schalen zorgen voor een luxe uitstraling die perfect past bij professionele BBQ catering.
8. Maak het gezellig
Je kunt ook een speciaal thema kiezen, zoals een zomerse BBQ of juist een winter-BBQ met biertafels en banken met warme kleedjes en gezellige mutsen. Maar er mag nog meer uitgepakt worden met bijvoorbeeld:
- gezellige sfeerverlichting
- sfeervolle muziek
- comfortabele zitplekken bij een vuurtje
Zo creëer je een ontspannen en gezellige setting waarin gasten zich direct thuis voelen.
Genieten zoals je gasten genieten
Het grootste voordeel van BBQ catering? Jij hoeft nergens naar om te kijken en aan alles is gedacht. Kies voor een betrouwbare partner zoals BBQengourmet, zodat jij net zo kunt genieten als je gasten. Ontdek de mogelijkheden bij dé BBQ en Gourmet cateraar en maak van jouw BBQ een zorgeloos feest. Met deze 10 tips en een compleet BBQ pakket ben je verzekerd van een geslaagde BBQ. Of het nu gaat om een klein gezelschap of een groot event: met BBQengourmet kies je voor kwaliteit, gemak en smaak.
>>> Lees ook: Dit zijn de leukste ideeën om thuis een gezellige avond met borrelhapjes te organiseren
