Geplaatst in Recepten, Recepttip

10x De lekkerste cocktail recepten om zelf te maken 

Keep calm and have a cocktail! De lekkerste cocktails maak je zelf dus organiseer een gezellige cocktailavond bij jou thuis. Heb je wat extra inspiratie nodig? Wij hebben 10x de lekkerste cocktail recepten om zelf te maken hieronder voor je op een rijtje gezet. Met deze smaakvolle cocktails krijg je direct een zomers vakantiegevoel.

1. Mimosa for breakfast

De Mimosa is één van onze all time favourites! Waarom? Omdat je dit drankje ook perfect kunt drinken bij een fancy ontbijtje of een heerlijke lunch/brunch. Mimosa is always a good idea! Dit heerlijke drankje bestaat uit een mousserende wijn (het liefst champagne) en jus d’orange. Schenk een champagneglas halfvol met champagne, pers een aantal sinaasappels uit, filter het vruchtvlees en voeg de sap toe aan de champagne. Garneer het glas met een stukje fruit en Voilà! Eenvoudig maar zó lekker. 

2. Espresso Martini 

Ben jij ook een koffielover? Dan is de Espresso Martini de perfecte cocktail voor jou! Vul een shaker met ijs, voeg daar een kopje (afgekoelde) espresso bij, 30 ml koffielikeur, 30 ml wodka en shaken maar! Schenk de cocktail in een gekoeld martini glas en garneer de cocktail met drie koffiebonen. Wist je dat de Espresso Martini is uitgevonden door Dick Bradsell? Het verhaal gaat dat er een jong model aan de bar kwam zitten en vroeg om “Something that wake me up and then fuck me up” waardoor de geboorte van de Espresso Martini ontstond. Wij zijn fan van deze bitterzoete verleiding! 

3. Gin-tonic met sinaasappel, kaneel en steranijs

Een andere favoriet is de Gin-tonic met sinaasappel, kaneel en steranijs. Een frisse zomerse cocktail! Vul een Gin Tonic glas met 50 ml gin, 150 ml tonic en vul dit aan met ijsblokjes. Knijp één sinaasappelpartje uit in het glas voor extra smaak en leg er eentje in het glas als garnering samen met de steranijs en kaneel. Vergeet niet goed te roeren voordat je aan deze lekkere cocktail begint. Tchin tchin! 

4. Spicy Rum mango Martini

De Spicy Rum mango Martini is een cocktail met pit! Snijd een limoen door de helft, ga ermee over de rand van een martiniglas en dep de rand in de Tajine kruidenmix. Doe 30 ml rum, 60 ml mangosap, 30 ml ananassap, 10 ml limoensap en 4 scheutjes tabasco samen met wat ijs in een shaker. Shake de cocktail 15 seconden goed door elkaar. Serveer de cocktail uit in een martini glas en garneer met ananas of mango. Easy peasy!

5. Romige Godfather cocktail

Een echte klassieker, de Godfather cocktail is gemaakt met whisky en amaretto/Disaronno. Voeg er extra slagroom aan toe en het wordt een romige cocktail! Doe de ijsblokjes in een cocktailshaker samen met de whisky, de amaretto en de slagroom. Shake het goed door elkaar en serveer de cocktail uit in een gekoeld Whiskey glas. Garneer de cocktail met wat versgemalen nootmuskaat en je drankje is ready. 

6. Frisse rosé kombucha punch

Zin in een lichte en frisse dorstlesser? De rosé kombucha punch is een superlekker zomers drankje. Pak 2 grapefruits, was ze goed en snijdt ze in schijfjes. Meng de grapefruit met de rosé en kombucha in een grote bowl en zet het drankje afgedekt ca. 2 uur in de koelkast. Zo kunnen de verschillende smaken goed met elkaar mengen. Haal het uit de koelkast, schenk het in een glas en geniet! Alcoholvrij-tip: Vervang de rosé door 500 ml granaatappelsap en 250 ml spa rood.

7. Sex on the beach

Eén van de bekendste cocktails is de Sex on the Beach cocktail. Bij iedere bar staat deze cocktail wel op het menu. Een frisse en fruitige cocktail die je doet denken aan een zonnige vakantie. Dit drankje is gemaakt van wodka, Peachtree likeur, sinaasappelsap en cranberrysap. Begin met een longdrinkglas gevuld met ijs, voeg daar 30 ml wodka en 30 ml peach likeur aan toe. Vul daarna je glas met sinaasappelsap tot je glas voor 90% gevuld is. Roer het goed door en voeg als laatste 30 ml cranberry sap toe, garneer de cocktail met een citroenpartje. Klaar is je cocktail, kom maar door met dat vakantiegevoel! 

8. Long Island Iced Tea

Ben jij wel wat alcohol gewend? Waag je dan aan de Long Island Iced Tea, deze cocktail onderscheidt zich van veel andere cocktails door het hoge alcoholpercentage. Deze heftige maar lekkere cocktail wordt gemaakt met verschillende soorten sterke dranken. Schenk 15 ml gin, 15 ml tequila, 15 ml wodka, 15 ml witte rum, 15 ml triple sec en 10 ml citroensap in een glas. Roer alle ingrediënten goed door elkaar! Vul een longdrinkglas met ijsblokjes en giet daar de mix met de verschillende soorten drank bij. Vul de rest van het drankje aan met cola en maak het af met een schijfje limoen. Cheers!

9. Moscow Mule 

De Moscow Mule cocktail bestaat uit wodka, gemberbier, limoen en munt. Mule is een ouderwetse term voor gemixte dranken gecombineerd met gember, citrusvrucht en een sterke drank. Deze cocktail wordt geserveerd in een koperen mok. Vul de koperen mok met crushed ice en voeg 45 ml vodka, verse limoensap van een halve limoen en één blikje ginger beer toe. Een takje munt en schijfje limoen on top en genieten maar. 

10. Klassieke scroppino

Haal Italië in huis met een scroppino (in Italië schrijven ze: sgroppino). Een scroppino is een kruising tussen een ijsdessert en een cocktail. Het kan geserveerd worden als toetje, maar ook als tussendrankje. Doe 2 bolletjes citroenijs in de blender, voeg er 20 ml wodka en 40 ml prosecco toe. Let op, door té veel prosecco toe te voegen aan de scroppino gaat de volle structuur verloren en gaat de smaak van prosecco overheersen. Blend het geheel tot een luchtige en schuimende cocktail. Saluti!

>>> Lees meer lekkere een feestelijke cocktail inspiratie en maak zelf de lekkerste cocktails.

>>> Nog meer recepten om van te smullen.

10x De lekkerste cocktail recepten om zelf te maken 

Geef een reactie